Coltivare i POMODORI in vaso sul balcone di casa

Photo credits Giulio (http://bit.ly/2jUfG6P) - Fonte: Flickr

Buongiorno e buon inizio settimana a tutti voi! Oggi parleremo dell’ortaggio per eccellenza, uno degli ortaggi più utilizzati in cucina, perché utile come condimento ma anche da mangiare da solo! Stiamo parlando dei pomodori! Ortaggio importantissimo e oggetto addirittura di una poesia molto famosa di Pablo Neruda, “Ode al pomodoro”, in cui viene definito come “Astro della terra”  che “invade le cucine”. Impossibile quindi non parlarne e soprattutto non spiegarvi come coltivarli in vaso direttamente sul vostro balcone di casa! Si, perché oltre ad essere buonissimo e bellissimo il pomodoro è veramente molto semplice da coltivare! Andiamo a scoprire come:

INGREDIENTI
-Partiamo come al solito dal vaso.  Possiamo scegliere un vaso circolare di diametro 30/40 cm per una piantina oppure un vaso lungo per piantarne di più.
-Terriccio da semina. E’ importante per quanto riguarda i pomodori utilizzare un terriccio molto fino e possibilmente già setacciato che deve essere ingrassato per bene prima di essere inserito nel vaso.
-Sementa di pomodori. Questa volta invece della piantina già pronta, vi proponiamo di utilizzare i semi dei pomodori. Risulterà molto più soddisfacente il risultato finale! Il prezzo per una bustina di semi è piuttosto modico, si aggira intorno ai 0.90 euro.

PREPARAZIONE
-Innanzitutto scegliamo quando piantare la nostra pianta. E’ consigliabile scegliere il periodo primaverile per avere i frutti della pianta in estate.
-Riempite quasi tutto il vaso che avete scelto, circa i due terzi in modo tale da procedere con la semina. E’ opportuno fare un solco con il vostro dito di circa mezzo centimetro e inserire all’interno di esso 2/3 semi, per essere sicuri della germinazione della pianta. Fatto ciò ricoprite la parte del vaso rimasta.
-Posizionate il vaso in una zona soleggiata.
-Innaffiate il terreno circa due volte a settimana, facendo attenzione a bagnare soltanto il terreno e mai le foglie, in quanto queste potrebbero appesantirsi o ammalarsi. Le foglie sono anche utili per capire se la pianta ha bisogno di più acqua. Per esempio se il colore della foglia è di un verde acceso ed esse risulta piuttosto robusta vuol dire che la l’innaffiatura è buona. E’ ovvio che molto dipenderà anche dalla posizione del vaso e dalla luce del sole.
-Dopo circa 3 settimane la piantina se attentamente curata ed annaffiata sarà già cresciuta di 15/20 cm. Può essere utile in fase di crescita utilizzare un supporto per evitare che la pianta si spezzi con il peso dei frutti!
-Nel mese di giugno solitamente potrete raccogliere i vostri pomodori!

Una volta raccolti potrete utilizzarli in cucina come volete, per condire primi, secondi o per mangiarli in insalata. Sicuramente Giuseppe domani, nel suo articolo nella rubrica “Cucina” saprà darci indicazioni utili e gustose!
Facile no!? Provate anche voi a coltivare la vostra piantina di pomodori in vaso sul balcone di casa e fateci vedere i risultati, postando la foto della pianta con l’hashtag #IoLoFaccioCosi o su Instagram Urbangarden_blog
A mercoledi, con un altro ortaggio tutto da coltivare!
Francesco